Betriebsleiter*in / Verpflegungsmanager*in in einer Senioreneinrichtung
Suchen Sie eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche operative Führungsaufgabe mit viel Gestaltungsspielraum? Wir bieten Ihnen eine attraktive Position als Betriebsleiter*in / Verpflegungsmanager*in in einer Senioreneinrichtung.
Ihre Aufgaben:
Führung und Coaching des gesamten Teams
Operative Leitung der Großküche und Speisenverteilung
Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung
Betriebswirtschaftliche Kompetenz: Budget- und Kalkulationssicherheit, administrative und operative Betriebsführung
Ihr Profil:
Berufsausbildung als Koch* und idealerweise eine Zusatzqualifikation als Küchenmeister*, Hotelbetriebswirt*, Fachwirt* im Gastgewerbe, Verpflegungsmanager*, Verpflegungsbetriebswirt oder vergleichbar
Erfahrung in einer vergleichbaren operativen Leitungsfunktion, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung (Senioreneinrichtung, Klinik/Krankenhaus etc.)
Kenntnisse in Verpflegungskonzepten / Produktionsverfahren (Frischküche, Cook & Chill, Regeneriertechniken) und in der Speisenverteilung und Speisenlogistik wünschenswert
Ihr Vorteil:
Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche operative Führungsaufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Attraktives Vergütungspaket (Jahresgrundgehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld zzgl. einer erfolgsabhängigen Komponente)
Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
Qualifizierte Einarbeitung, vielseitige, individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Personaldienstleistung
Direktvermittlung
Kartendarstellung der Arbeitsorte
Auf der Karte wird der ungefähre Arbeitsort des Stellenangebots angezeigt.
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